Power Search
Low Price Guarantee
We Take School POs
Всё о специях
Contributor(s): Хвороl (Compiled by)

View larger image

 ISBN: 5521152784     ISBN-13: 9785521152780
Publisher: Book on Demand - T8 Russian Titles
OUR PRICE: $18.95  

Binding Type: Paperback
Language: Russian
Published: March 2019
* Out of Print *
Additional Information
BISAC Categories:
- Cooking | Specific Ingredients - Herbs, Spices, Condiments
- Cooking | Methods - Canning & Preserving
- Cooking | Reference
Physical Information: 0.72" H x 5.83" W x 8.27" L (0.93 lbs) 320 pages
Features: Illustrated
 
Descriptions, Reviews, Etc.
Publisher Description:

Книга-подарок для каждой хозяйки

  • Правила заготовки и хранения

  • Классификация специй и пряностей

  • Смеси пряностей

  • Концентраты, экстракты и заменители

  • Иллюстрации пряных трав

В мире существует огромное множество специй, пряностей и приправ, которые в наши дни стали неотъемлемым ингредиентом различных блюд.

Благодаря этой книге читатель познакомится с многообразием специй, узнает об истории их появления, способах приготовления, о правилах сочетания специй с определёнными видами продуктов, применении в кулинарии и медицине.

Приятного аппетита

Книги на русском языке #ReadRussia
 
Customer ReviewsSubmit your own review
 
To tell a friend about this book, you must Sign In First!