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Massentierhaltung, Fleischkonsum und -produktion: Umweltbezogene Konsequenzen und Aufklärungspflicht der Regierung
Contributor(s): Niehues, Pia (Author)

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 ISBN: 365647916X     ISBN-13: 9783656479161
Publisher: Grin Verlag
OUR PRICE: $36.01  

Binding Type: Paperback
Language: German
Published: August 2013
Qty:
Additional Information
BISAC Categories:
- Nature | Reference
- Nature | Environmental Conservation & Protection - General
Physical Information: 0.07" H x 5.83" W x 8.27" L (0.11 lbs) 28 pages
 
Descriptions, Reviews, Etc.
Publisher Description:
Studienarbeit aus dem Jahr 2013 im Fachbereich Umweltwissenschaften, Note: 1,0, Leuphana Universit t L neburg (Nachhaltigkeitskommunikation), Veranstaltung: Gesellschaftliche Entwicklung und Nachhaltigkeit, Sprache: Deutsch, Abstract: Die weitreichenden kologischen Folgen der Fleischwirtschaft finden in den verschiedenen Disziplinen der Wissenschaft bereits Aufmerksamkeit. In der ffentlichkeit jedoch spiegelt sich dieses Wissen nicht wider: "Ask people where they'd rank meat-eating as an issue of concern to the general public, and most might be surprised to hear you suggest that it's an issue at all." (World Watch Institute 2004: 12) Es stellt sich die Frage wer f r die fehlende Aufkl rung in der Bev lkerung verantwortlich ist. 1992 hat die deutsche Regierung neben zahlreichen anderen Staaten mit der Unterzeichnung des Klimaabkommens ihre Aufgabe angenommen, die Bev lkerung bei einem nachhaltigeren Konsum zu unterst tzen, indem sie ber umweltrelevante Folgen ihres Konsums informiert (vgl. BMU: 2013). Die vorliegende Arbeit widmet sich daher der Frage, ob die Regierung dieser Verpflichtung nachkommt, wenn es um Fleischkonsum und -produktion geht. Dazu zeigt das Kapitel 2 zun chst wie sich die Fleischproduktion in Deutschland strukturell entwickelt hat. Anschlie end zeigt das Kapitel die externen Effekte auf, die mit der Fleischproduktion und dem -konsum tats chlich in Verbindung gebracht werden. Dabei wird besonders viel Wert darauf gelegt, m glichst aktuelle und rein wissenschaftliche Quellen heranzuziehen. Das Kapitel 3 beginnt mit einem Einblick in die Agenda 21 und zeigt auf, zu welchen Ma nahmen sich die Regierung verpflichtet hat. Ziel ist es, die Folgen von Fleischpro-duktion und -konsum als etwas zu identifizieren, was nach der bereinkunft von der UN-Umweltkonferenz an B rgerInnen kommuniziert werden muss. Anschlie end wird disku-tiert, ob die getroffenen Ma nahmen der Regierung f r eine Aufkl rung der Bev lkerung ausreichend sind. F r diese Bewertung gre
 
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