Power Search
Low Price Guarantee
We Take School POs
Биосинтез, характеристи&
Contributor(s): Ёши, Со (Author), Басалl (Author), Прасаk (Author)

View larger image

 ISBN: 6203519480     ISBN-13: 9786203519488
Publisher: Sciencia Scripts
OUR PRICE: $40.94  

Binding Type: Paperback
Language: Russian
Published: March 2021
Qty:
Additional Information
BISAC Categories:
- Science | Life Sciences - Microbiology
Physical Information: 0.16" H x 6" W x 9" L (0.25 lbs) 68 pages
 
Descriptions, Reviews, Etc.
Publisher Description:
Танназа или таниназа ацилгидролаза (E.C. 3.1.1.20) является промышленно необходимым ферментом, используемым в пищевой и фармацевтической промышленности, а также в процессах биоремедиации. Грибки являются одним из крупных производителей таназы среди всех микробов. Aspergillus alliaceous, новый выделенный грибковый штамм из выявленного образца почвы для производства фермента таназы. В оптимизированных условиях максимальное количество таназы было получено методом погружной ферментации. Фермент таназы вырабатывался в селективной среде под названием минимальная среда Чапек-Докса, дополненная дубильной кислотой в качестве источника углерода. Параметры культуры, а именно pH, температура, размер кукурузы, были оптимизированы для производства таназы. Максимальное производство дубильной кислоты наблюдалось при pH 6,0, температуре инкубации 300С и размере инокулята 0,5 мл после 96 часов инкубационного периода. Полученный таназ был частично очищен за счет осаждения солей сульфата аммония и диализа. Фермент с частичной
 
Customer ReviewsSubmit your own review
 
To tell a friend about this book, you must Sign In First!