Power Search
Low Price Guarantee
We Take School POs
Trockenfleisch und Fisch selber machen: Jerky & andere getrocknete Leckereien
Contributor(s): Steinbrenner, Till (Author)

View larger image

 ISBN: 3751915222     ISBN-13: 9783751915229
Publisher: Books on Demand
OUR PRICE: $19.35  

Binding Type: Paperback
Language: German
Published: May 2020
* Out of Print *
Additional Information
BISAC Categories:
- Cooking | Methods - Canning & Preserving
Physical Information: 0.22" H x 7.44" W x 9.69" L (0.45 lbs) 106 pages
 
Descriptions, Reviews, Etc.
Publisher Description:
Trockenfleisch & Trockenfisch zu Hause herstellen? Geht ganz einfach In diesem Buch erf hrst du alles zur Herstellung von Beef Jerky, Biltong, Pemmikan und noch viel mehr. Du lernst, wie du im Backofen oder D rrautomaten alle Fleisch- und Fischsorten trocknen und zu leckeren Snacks verarbeiten kannst. Dabei geht es nicht nur um Rezepte und Anleitungen, sondern auch um das Basiswissen zur Vorbereitung, zu Gefahren durch Keime, zur richtigen Lagerung und zu den verwendeten Zutaten und Utensilien. Endlich einfach, sicher und lecker zu selbst gemachtem Trockenfleisch und -fisch
 
Customer ReviewsSubmit your own review
 
To tell a friend about this book, you must Sign In First!